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“Valle del General” Costa Rica

A partir de 8,30 

Ce grand classique est une valeur sûr, à la fois équilibré et aux arômes discrets.

  • 250 gr
  • 1 Kg
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VARIÉTÉ BOTANIQUE : 100% ARABICA 

ALTITUDE : 1200 > 1650m

TRAITEMENT : Lavé

CORPS : Agréable

ARÔMES : Subtile et épicé, note de cassis

FORCE : 3/5

Quel succès pour ce café provenant du Costa Rica ! Un véritable café de forêt, cultivé au cœur de la Vallée del Général. Un ombrage parfait, une récolte manuelle, un triage précis font de ce café un véritable petit bijou. Très équilibrée, il reste toutefois un peu moins parfumé que le “Tarrazu”, un café aux arômes discrets, qui conviendra au plus grand nombre.