“Matagalpa” Nicaragua BIO

Le Matagalpa ! Ce merveilleux café est cultivé à une altitude comprise entre 1500 à 1900 mètre. Il est certifié biologique : les plantations sont engagées dans une démarche de développement durable en protégeant au quotidien la biodiversité. Récolté au sein de la Finca La Alianza, ce café du Nicaragua révèle une tasse douce et peu acidulée, des notes de caramel et de cacao font de lui un café plutôt gourmand.