Maryline mélange maison – Blend

Le Maryline, autrefois appelé mélange maison, est torréfié chaque semaine au sein de notre atelier de torréfaction depuis plus de 40 ans. Il tient son nom en hommage à Maryline DASI, mère des frères DASI, au travail réalisé pendant plus de 30 ans à l’atelier de torréfaction et de sa première boutique. Il intègre des cafés de haute tenue rempli de caractère. En provenance de 3 continents, ce mélange montre tout notre savoir-faire en terme d’assemblage. Nos cafés de forêts torréfiés de façon séparées ont la particularité d’avoir suivi des courbes de torréfaction personnalisées, ce qui leur confère un équilibre parfait en terme d’arômes et d’acidité.