Tablette Chocolat Noir Bonnat Grand Cru Historique - Maragnan

Ce cacao légendaire vous offre ses parfums envoutants et puissants, mais il distille également de délicieuses notes florales fruitées et parfumées.

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Chocolat Noir

Détails

Considéré comme disparu pendant près de 30 ans, le cacao Maragnan a été miraculeusement retrouvé au sein d'une petite Farenza Brésillienne courant 2012. Seuls 27 cacaoyers ont été épargnés par le Balai de Sorcière, maladie qui a pratiquement éradiqué le cacao du Brésil dans les années 80. Stéphane Bonnat sest associé aux planteurs de la région de Para afin de faire renaître la culture de ce cacao fin Historique.

Notre avis

Informations complémentaires

Forme Tablette
Marque Bonnat
Appellation Grand Cru Historique - Maragnan
Taux de cacao 75%
Provenance des fèves Brésil
Ingrédients Cacao, beurre de cacao, sucre
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