“Mysore Cherry” Inde

Selon la légende ce café des Indes 100% arabica doit son succès à un pélerin «Saint Badabudan» qui a importé des graines d’arabica mocca du Yemen en 1610, qu’il a planté ensuite sur les collines de Chandragiri, proches de Karnataka. La caractéristique principale de l’Inde Mysore provient de sa douceur dans un corps puissant. Un café plutôt boisé et gourmand aux notes de fruits des bois.