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Chine Simao Yunan

A partir de 6,30 

Racé – Notes d’agrumes

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VARIÉTÉ BOTANIQUE : 100% ARABICA 

ALTITUDE : 700 > 1200m

TRAITEMENT : Lavé

CORPS : Racé

ARÔMES : Notes d’agrumes

FORCE : 3/5

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Ce café est produit dans la région de Simao, notre tout premier café de Chine, il évolue entre 700 et 1200 mètres d’altitude, au sud-est de la province de Yunnan, où on trouve un sol d’une grande fertilité. Le Yunnan est une province montagneuse de Chine située au sud-ouest du pays, à la frontière du Laos, du Vietnam et de Myanmar. C’est un café prometteur racé, aux notes agrumes.