Chine Simao Yunan
A partir de 6,30 €
Racé – Notes d’agrumes
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VARIÉTÉ BOTANIQUE : 100% ARABICA
ALTITUDE : 700 > 1200m
TRAITEMENT : Lavé
CORPS : Racé
ARÔMES : Notes d’agrumes
FORCE : 3/5
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Ce café est produit dans la région de Simao, notre tout premier café de Chine, il évolue entre 700 et 1200 mètres d’altitude, au sud-est de la province de Yunnan, où on trouve un sol d’une grande fertilité. Le Yunnan est une province montagneuse de Chine située au sud-ouest du pays, à la frontière du Laos, du Vietnam et de Myanmar. C’est un café prometteur racé, aux notes agrumes.
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