“Yungas” Bolivie BIO
9,40 €
Découvrez Notre Bolivie YUNGAS,
Un café plein de douceur aux notes douces d’amandes grillées.
Yungas, une région qui s’étend de la ville de Paz jusqu’à la forêt amazonienne dans un climat tropical, pluvieux et tiède. C’est dans cette région que 5 producteurs se sont associés pour produire mieux et bio dans le but de tirer vers le haut la qualité des cafés produits dans leur région. Ils cultivent avec conviction ce café terroir et certifié bio.
Des producteurs qui ont décidés d’aller plus loin que les prérequis du bio.
90% du café bolivien provient de la région du Yungas (qui signifie « terres tièdes » en quêchua) ou on y retrouve la vallée forestière, Celle-ci est située à l’ouest de la Bolivie. C’est une zone de transition entre les hautes terres andines et les forêts de l’est.
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