Assortiment Origine Bio – Nature intacte, saveurs pures

Cet assortiments est né d’une conviction : le bon café pousse mieux quand on laisse la nature faire son œuvre. Tous les cafés sélectionnés ici sont certifiés agriculture biologique. Ils sont cultivés sans intrants chimiques, dans des exploitations à taille humaine, attachées à la biodiversité et aux cycles naturels. Mais surtout, ce sont des cafés de caractère, riches en goût, enracinés dans leur terroir et portés par des producteurs engagés.

Le Café Stromboli – Sicilian Blend Bio

Nommé d’après le célèbre volcan italien, le Stromboli est le plus intense de nos assemblages biologiques. C’est un café de caractère, corsé, structuré, qui puise sa force dans une sélection rigoureuse de Robusta bio d’Amérique centrale et d’Arabica bio d’Afrique et d’Asie. 

Le Café Altura – Mexique Bio

Récolté à la main, trié, et lavé, se révèle doux et onctueux avec des petites notes de noisette. C’est sensiblement un café qui fait l’unanimité : de par ses qualités organoleptiques il convient au plus grand nombre.

Le café Prince Des Andes – Pérou Bio

Né sur les versants de la cordillère péruvienne, en bordure de la forêt amazonienne, le Prince des Andes est un café d’altitude au profil élégant et frais. Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique dans une région à la végétation luxuriante, il dévoile une acidité douce.