La dernière recette issue de nos Créations Gourmandes mais pas des moindres : le Mokaccino Bacio di Dama !
Une boisson chaude ultra gourmande au délicieux goût de noisettes.
Ingrédients :
(Pour un grand verre)
- 1 capsule de café “Bacio Di Dama”
- 20cl de lait
- 5cl de crème liquide
- Pâte à tartiner à la noisette
- Quelques noisettes
- Chantilly
Procédé :
- Émulsionnez votre lait et la crème liquide ensemble. Si vous n’avez pas de mousseur à lait, faites chauffer le mélange à la casserole, une fois que de la vapeur s’en dégage fouettez jusqu’à l’obtention d’une belle mousse.
- Trempez les bords de votre verre dans votre pâte à tartiner
- Versez dans le verre dans cet ordre : l’espresso “Bacio di Dama” et l’émulsion de lait et de crème.
- Ajoutez la Chantilly
- Parsemez de quelques noisettes et de chocolat en poudre.
- Dégustez !
Envoyez nous vos créations, on adore voir nos recettes chez vous !
