Burundi Kirimiro Bourbon - Café En Sachet 250gr Dasi Frères

Torréfaction à la Française créée par DASI Frères !


Doté d'un corps puissant et d'un caractère affirmé, le Bourbon Burundi ne vous laissera pas tomber. Son arôme boisé saura vous donner tout au long de la journée de la force et la puissance dont vous avez besoin. Intensité 5/5 !

Disponibilité : En stock

8,40 €

* Champs obligatoires

8,40 €
100 arabica Bourbon
Intensité :
Burundi

Détails

Le café à été introduit au Burundi par la Belgique dans les années 1930. Depuis les années 80 le gouvernement multiplie les investissements en développant un réseau dense de stations de lavage pour être au plus prêt des cultures. Le Burundi a franchi un cap depuis 2008 en conduisant une série de réformes avec l’ambition de développer son offre vers des cafés de qualités.
Les producteurs ont ainsi gagné en organisation, ils sont regroupés en petites coopératives et peuvent assurer la traçabilité attendue des cafés précieux. La sélection de notre importateur provient de 7 micro-lots situés dans les régions caféières du Kibuye, Kibungere, Mahonda,  Ruhande, Mwurire, Butemba et Gasave reparties sur les hauts plateaux centraux (régions naturelles de Buyenzi, Kirimiro, Buyogoma et Bweru). L’altitude de ces hauts plateaux varie entre 1500 et 2000 m et la pluviométrie annuelle moyenne est de l’ordre de 1200 à 1500 mm. Les plantations bénéficient de températures moyennes annuelles comprises entre 17 et 20 °C.
La région est sillonnée par un réseau très dense de rivières, de cours d’eau et formée d’une multitude de collines ; le Burundi est couramment appelé le pays des mille et une collines.

Notre avis

La tasse est franche et le corps est marqué.

Informations complémentaires

Forme Café en sachet
Marque DASI Frères
Appellation 100% Arabica Kirimiro Bourbon
Origine Burundi
Région de la ferme Kirimiro Bourbon
Altitude 1650 à 1950 m
Traitement Lavé
Corps Boisé
Arome la tasse est fruitée avec des arômes de baies sauvages (notes de mûres et d'airelles).
  • Machine à café Dosettes ESE Ascaso Dream Alu Poli

    Ascaso

    Dream Alu Poli

    549,00 €
  • Machine à café Dosettes ESE Ascaso Dream Black

    Ascaso

    Dream Black

    525,00 €

+33(0) 3 22 91 38 07 - 20 rue de Beauvais, Amiens